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Os chefs Yann e Mellao nos convidam a participar dessa contenda entre bistro e tattoria e revelam os segredos de 70 receitas francesas e italianas.
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Autor
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Mellão, Hamilton, Corderon, Yann, Lebert, Nilu, Mellão, Hamilton |
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Código do produto
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ISBN-10 - 8506064228 GTIN-13 - 9788506064221 ISBN-13 - 9788506064221 |
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Data de publicação
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22.10.2010 |
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Edição
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1 |
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Editora
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Melhoramentos |
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Idioma
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Português |
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Número de páginas
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200 |
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Peso do produto
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1070.0 gramas. |
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Produto
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(L x A x P): 21.0 x 28.0 x 14.0 cm. |
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Sinopse
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Os chefs Yann e Mellao nos convidam a participar dessa contenda entre bistro e tattoria e revelam os segredos de 70 receitas francesas e italianas. |
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Subtítulo
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Cozinhas da alma |
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Título
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Bistrô & trattoria |