Seja bem vindo ao mundo da “pâtisserie de precisão” por Iginio Massari! Uma linha da Ghidini desenhada para satisfazer a inspiração criativa de chefs e entusiastas de pâtisserie. Todos produtos desta linha foram desenvolvidos com estreita colaboração do mestre e representam a síntese perfeita da sua paixão e sabedoria adquiridas ao longo de décadas de trabalho. Um conhecimento inestimável que, misturado ao design italiano e às últimas inovações técnicas em produtos, levou à criação de produtos com estética e funcionalidade exclusivos. O Rolo de Massa Massari possui corpo e pegadores feitos de madeira nativa italiana. Com 55cm, é equipado com 5 anéis que ajustam precisa e uniformemente à espessura de qualquer massa ou pâtisserie. Os anéis presos ao rolo são ajustados para diferentes espessuras e consistência do alimento. São ajustáveis de 1mm a 5mm. O rolo deve ser lavado à mão e os anéis podem ir à lava louças.